加热或导热油加热式,用作熟食厂、大型食堂、食品厂、糖厂、制药厂的蒸煮、干炒、化糖设备。
蒸汽加热方式的夹层锅,是以锅炉蒸汽为热源,一定压力的蒸汽通入夹层内,以使锅内物料受热。具有受热面积大、传热效率高、加热均匀、操作方便、易清洗等特点。
导热油加热方式的夹层锅,可倾夹层锅作用,又称电加热夹层锅,是在夹层内装置电加热管为热源, 导热油为传热介质,适用于无锅炉蒸汽的用户,操作灵活方便,操作电压可根据用户需求设计为220V或380V。
燃气夹层锅采用天然气、液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求。可以配置控温系统或搅拌装置。
· 环保:无明火,无烟尘,汤料熬煮可倾夹层锅,无废气,可倾夹层锅,**静音设计(45分贝以下),优化展示环境;
· 美观:全不锈钢精工细致人性化设计,经久耐用,易清洗;
· 旋钮开关,操作方便;
· 先进微电脑控制系统,具有无锅检测、**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
· 可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
可倾式夹层锅我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的**厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅)
特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,可倾夹层锅厂家地址,温度可高达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。